本文摘要:佔 領立法院來到第20天，各界熱情不減，一群網路「鄉民」心疼民眾吹風淋雨，在網路上揪團煮薑茶，後來更擴大成「戰地廚房」，柴米油鹽醬醋茶、瓦斯爐、鍋 鏟、餐具，全來自各界愛心，市場攤販聽到他們要煮薑湯，也免費提供三斤薑，更有義大麵、牛肉麵商家，帶著員工一起上街頭煮麵，短短兩週已經發出上萬份餐 點，讓民眾吃飽繼續拚（攝影/林慧貞）
佔領立法院來到第20天，各界熱情不減，一群網路「鄉民」心疼民眾吹風淋雨，在網路上揪團煮薑茶，後來更擴大成 「戰地廚房」，柴米油鹽醬醋茶、瓦斯爐、鍋鏟、餐具，全來自各界愛心，市場攤販聽到他們要煮薑湯，也免費提供三斤薑，更有義大麵、牛肉麵商家，帶著員工一 起上街頭煮麵，短短兩週已經發出上萬份餐點，讓民眾吃飽繼續拚。
挺靜坐民眾，熱血鄉民捐瓦斯、食材
志工各司其職，熱騰騰餐點為靜坐民眾暖胃（攝影/林慧貞）
「有沒有人要吃牛肉麵？」晚上八點，立法院濟南路側傳出陣陣香味，志工們推著推車，沿路發放出爐不到十分鐘的牛肉麵，由兩個白色布篷搭建起的「戰地 廚房」，這兩週餵飽不少遊子的肚子。3月20日，佔領立法院第三天，氣溫降到15度，一群網路鄉民揪團為現場民眾煮薑茶暖胃，意外催生出戰地廚房。
召集人關妍（綽號）是美術設計SOHO族，平常就關心社會議題，但佔領立法院後才第一次走上街頭。她說，立法院被佔領時，一開始物資還不齊全，聽說 現場沒熱水，氣溫又下降，擔心在外靜坐的民眾感冒，在自己的臉書和電子佈告欄PTT發文，揪團來立法院煮薑湯，沒想到竟有10多個熱血鄉民報名。
民眾愛心透過無遠弗屆的網路聚集，短短半天，快速爐、桌子、瓦斯、發電機從各地湧進；當天晚上，「喝薑茶，顧感冒，身體健康反服貿」的聲音此起彼落，打破大家對鄉民只會打嘴炮的印象，來拿薑茶的民眾和志工互道加油，還送一桶到員警休息區。
關妍還透露一段小插曲，當天早上她向熟識的菜市場攤販買薑時，因為數量太大，引起老闆好奇，一聽說要到立法院煮薑茶，馬上豪爽送了三斤薑，還不忘對 她說：「希望能在電視上看到你」。關妍感動地說，很多人因為其它因素無法到現場，但都很希望盡一份力，加上現場堅毅的靜坐民眾，「心疼又感動」，希望能待 多久就待多久。
戰地廚房一開始只是鄉民自發性煮薑湯，沒想到各界愛心不斷，至今已發出上萬份餐點（攝影/林慧貞）
小攤販自願歇業煮熱食，暖肚又暖心
如同這場百花齊放的運動，小小兩頂帳篷，吸引越來越多志工、廚師注意，從提供熱水、薑茶，逐漸長成「戰地廚房」，巷弄裡的餐飲業者、小攤販，每天報名輪流煮熱食。
在三重經營牛肉麵店的夫婦林宏達、廖秋芳，昨天特別歇業一天到立法院，準備6百人份的牛肉麵食材，從早上就忙著煮湯備料，林宏達卻覺得很值得，「看 現場學生這麼辛苦，我們沒辦法出太多力，只能做這麼一點點事。」第一次上街頭煮麵，雖然鍋子廚具不如店裡齊全，但他們誠意十足，酸菜蔥花樣樣不缺，還有兩 塊帶筋牛肉，現場民眾大讚揪感心。
由各大新聞系所學生組成的「台大新聞E論壇」，每天在「戰地廚房」附近發稿，經常收到戰地廚房的溫暖，台大新聞所學生邱彥瑜說，前兩天吃到熱騰騰的 義大利麵，用料超實在，除了蛤蠣、蘆筍，甚至還撒上起司粉，「完全不輸外面」，本來因為番茄不吃肉醬義大利麵，但前天卻破例，「真的很好吃」。
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林宏達自願歇業一天，從三重跑來立法院煮牛肉麵（攝影/林慧貞）
民眾自主決定工作
戰地廚房除了自願報名的餐飲業者，每天都有民眾自願當志工，團隊多元流動，有學生、上班族，但每個人都是自動前來，沒有班表、命令，有人撒蔥抓麵、有人沿途發放食物，或是將剛煮好的熱食帶進議場，大部份成員低調不願透露名字。
一位不願具名的年輕男性負責當攤位糾察，他說，前天來到現場才知道「戰地廚房」，以前當兵站過衛兵，因此想到可以幫忙注意攤位附近的安全，但沒有排班表，全是自主行為，雖然不知道能幫上什麼忙，但希望至少能讓靜坐民眾吃好一點，才有精神繼續下去。
林宏達說，從佔領立法院第二天後就來報到，服貿協議是用經濟手段，達成政治目的，但到底誰簽署、內容是什麼，民眾通通不知道，很感謝這次民眾佔領立法院，讓大家更瞭解這件事，之後如果還有需要，一定義不容辭，為孩子煮上一碗熱騰騰的牛肉麵。
除了熱食，也有志工煮冬瓜檸檬，全是自願前來（攝影/林慧貞）
文/ 上下游記者林慧貞 on 2014 年 04 月 06 日